گاز صفحه‌ای برقی
اجاق گاز صفحه‌ای برقی
اجاق گاز برقی یک اجاق گاز جدید و مدرن است که برای استفاده از آن دیگر نیاز به لوله کشی گاز ندارید. اجاق‌های صفحه‌ای برقی برای تولید انرژی از برق استفاده کرده و اکثرا به دو صورت شیشه و سرامیک است. در مدل‌های الکتریکی شعله مستقیم وجود ندارد و حرارت از طریق المنت‌ها به غذا انتقال پیدا می‌کند. این مساله باعث ایمنی بیشتری در این مدل‌ها می‌شود. بسیاری از افراد طرفدار پروپا قرص طراحی مینیمال و راحتی گاز صفحه ای برقی هستند. هرچند باید توجه کنید که گازهای برقی نسبت به مدل‌های گازی برای گرم شدن به کمی زمان احتیاج دارند.
آنچه اجاق گازهای برقی را با اجاق گازهای معمولی متمایز می‌کند، در نگاه اول صفحه یکدست آن‌ها است. بدنه شیشه‌ای صاف و یکدستی که از در برابر حرارت و گرما مقاوم است اولین مشخصه بارز اجاق گازهای برقی است. روی این بدنه صاف و یکدست هیچ چدن، ولوم و سر شعله‌ای به چشم نمی‌خورد. همین امر نشان دهنده این است که تمیز کردن اجاق گاز برقی نسبت به گازهای معمولی بسیار ساده‌تر است. دومین ویژگی این محصولات همان‌طور که قبلاً نیز به آن اشاره کردم عدم نیاز آن‌ها به استفاده از گاز شهری است. برای استفاده از گاز برقی، کافی است کابل آن را به پریز متصل کنید و غذاهای متنوع را آماده کنید.ولوم های اجاق گازهای برقی و دیگر امکاناتی که این محصولات دارند به صورت یک تصویر زیبا بر روی آن‌ها نقش بسته است. با لمس هر دکمه می‌توانید گاز را روشن و خاموش کرده و شعله دلخواه را استفاده کنید.روی اجاق گاز تصویری وجود دارد که نشان می‌دهد هر دکمه برای روشن کردن کدام شعله طراحی شده است. با وجود این راهنما کاربران هنگام استفاده از این محصولات دچار سردرگمی نخواهند شد. از دیگر قابلیت‌های اجاق گازهای برقی شیشه‌ای می‌توان به طراحی قفل کودک برای این محصولات اشاره کرد. با توجه به این که اجاق گاز به محض روشن شدن به شدت گرم می‌شود و صفحه داغ آن بسیار خطرناک است، یک قفل کودک در کنار دستگاه طراحی شده که برای فعال شدن این قفل کودک کافی است آن را لمس کنید.از سوالاتی که کاربران هنگام خرید اجاق گاز برقی مطرح می‌کنند، این پرسش است که آیا می‌توان درجه حرارت شعله‌های این اجاق گازها را نیز مانند گازهای معمولی کم و زیاد کرد یا این که درجه حرارت گاز همیشه یکنواخت است؟ در پاسخ این پرسش باید بدانید که طراحان اجاق گازهای برقی به خوبی به این موضوع توجه داشته‌اند که شعله گاز در هر مرحله از پخت غذا باید تغییر کند و نمی‌توان حرارتی که برای سرخ کردن غذاها استفاده می‌شود را برای پخت نهایی و جا افتادن غذا استفاده کرد. به همین دلیل دکمه‌هایی در کنار اجاق گاز قرار دارد که روی یکی از آن‌ها علامت مثبت و روی دیگری علامت منفی درج شده است.برای کم کردن شعله گاز کافی است دکمه منفی را چند بار لمس کنید و برای افزایش حرارت گاز نیز می‌توانید از لمس چند باره دکمه مثبت استفاده کنید.