فیلتر
سرخ کن
سرخ کن چیست
سرخ کن‌ها دستگاه‌هایی هستند که برای سرخ کردن انواع مواد غذایی استفاده می شوند این دستگاه در انواع مختلفی وجود دارند و هر کدام کاربردهای خاص خود را دارند.
انواع سرخ کن‌ها
سرخ کن های الکترونیکی (برقی)
این نوع سرخ کن‌ها با استفاده از برق کار می‌کنند. آنها یک المنت گرم کننده دارند که روغن را گرم می‌کند و سپس مواد غذایی در روغن سرخ می‌شوند.
سرخ کن‌های بدون روغن یا هواپز
این نوع سرخ کن ها با استفاده از حرارت و گردش هوا کار می‌کند آنها مواد غذایی را با حرارت می پزند و نیازی به استفاده از روغن ندارند، این سرخ کن ها به عنوان یک گزینه سالم تر نسبت به سرخ کن های روغنی شناخته شده اند.
سرخ کن های گازی
این نوع سرخ کن ها با استفاده از گاز کار می کنند آنها معمولا در رستوران ها و کافه‌ها استفاده می شوند و برای سرخ کردن مقادیر زیادی از مواد غذایی مناسب هستند.