سینک مزرعه ای چیست؟
در طراحی آشپزخانه، سینک ظرفشویی یکی از وسایل آشپزخانه اصلی است و به همین دلیل هم انواع مختلفی از سینک ظرفشویی مانند سینک مزرعه ای طراحی میشود؛ اما سینک مزرعه چیست؟ برای کدام آشپزخانهها مناسب است؟
در سالهای اخیر، سینک مزرعه ای یا Farmhouse Sink بهعنوان یکی از ترندهای محبوب در آشپزخانههای مدرن، نئوکلاسیک و کلاسیک مورد توجه قرار گرفته است. این نوع سینک با طراحی خاص و ظرفیت بالا، علاوهبر کارایی، جلوهای متفاوت و لوکس به آشپزخانه میبخشد.
در این مقاله از عمرانیاز، سینک آشپزخانه مزرعه ای را به طور جامع بررسی میکنیم؛ همچنین با بررسی مزایا و معایب آن و نکات مهم هنگام خرید، شما را در جهت انتخاب ایدهآلترین مدل سینک ظرفشویی مزرعه ای راهنمایی میکنیم؛ پس تا آخر مطلب با ما همراه شوید.
سینک مزرعه ای چیست؟
سینک مزرعه ای که با نام سینک فارمهاوس نیز شناخته میشود، نوعی سینک ظرفشویی است که لبه جلویی آن بهصورت نمایان و بیرونزده طراحی شده است.
برخلاف سینکهای معمولی که کاملاً در داخل کابینت قرار میگیرند، سینک مزرعه ای دارای یک پیشبند (Apron) در قسمت جلو است که بهعنوان بخشی از نمای آشپزخانه دیده میشود؛ این بخش در برخی از مدلها دارای طراحی برجسته هم میباشد.
این طراحی خاص، هم ظاهر سینک را متمایز میکند و هم استفاده از آن را راحتتر میسازد.
اما این سبک از طراحی برای چیست؟
سینک مزرعه ای در ابتدا برای استفاده در مزارع و باغها طراحی شده بود؛ این سینک به گونهای طراحی شده که بتواند تمامی نیازهای افرادی که در یک مزرعه ساکن هستند را برطرف کند؛ در طول سالها به علت راحتی استفاده، زیبایی و جذابیت خاص این مدل، سینک آشپزخانه مزرعه ای به عنوان یک مدل ترند با طراحیهای متنوع تولید شد و مورد توجه بسیاری از طراحان فضای داخلی قرار گرفت.
تاریخچه و فلسفه طراحی سینک مزرعه ای
ریشه طراحی سینک مزرعه ای به خانههای روستایی و آشپزخانههای سنتی بازمیگردد؛ جایی که شستوشوی ظروف بزرگ، قابلمهها و محصولات کشاورزی، نیازمند سینکهایی عمیق و جادار بود.
در آن زمان، این سینکها بهصورت جلوآمده طراحی میشدند تا فشار کمتری به کمر وارد شود و افراد با ایستادن طولانی مدت در جلوی سینک کمتر خسته شوند.
یکی دیگر از مواردی که در تولید سینکهای مزرعی باید به آن توجه میشد، استحکام بالا و مقاومت در برابر ضربه بود. به این صورت با برخورد لوازم با سینک در طول سالها، سینک آشپزخانه مزرعه ای سالم و مانند روز اول باقی میماند؛ این امر برای مزرعه داران با حجم بالای کار بسیار مهم بود.
امروزه همین فلسفه کاربردی، با طراحی مدرن ترکیب شده و سینک مزرعه ای را به گزینهای محبوب در آشپزخانههای لوکس و امروزی تبدیل کرده است.
اهمیت استفاده از سینک مزرعه ای در آشپزخانه
استفاده از سینک مزرعه ای تنها یک انتخاب ظاهری نیست، بلکه مزایای کاربردی متعددی دارد.
این سینکها به دلیل عمق و عرض بیشتر، شستوشوی ظروف بزرگ را آسانتر میکنند و برای افرادی که زمان زیادی را در آشپزخانه میگذرانند، گزینهای ارگونومیک محسوب میشوند.
از طرفی، طراحی شاخص آنها باعث میشود سینک به یک نقطه کانونی در دکوراسیون آشپزخانه تبدیل شود و جلوهای خاص و متفاوت ایجاد کند.
سینکهای مزرعه بیشتر از جنس استیل و سنگ مصنوعی هستند و همین امر باعث مقاومت بالای و نگهداری آسان آنها میشود.
مزایا و معایب سینک مزرعه ای
سینک مزرعه ای دارای مزایای قابلتوجهی است.
ظرفیت بالا، عمق مناسب، راحتی در استفاده طولانیمدت و ظاهر لوکس، از مهمترین مزایای آن بهشمار میرود.
این سینکها برای شستوشوی قابلمههای بزرگ و ظروف حجیم، بسیار ایدهآل هستند و به دلیل جلوآمدگی، فشار کمتری به بدن وارد میکنند؛ همچنین نحوه وصل کردن آنها به شیر آب و فاضلاب بسیار آسان است.
در مقابل، معایبی نیز وجود دارد.
نصب سینک مزرعه ای نیازمند کابینتسازی خاص و دقیق است و برخی مدلها وزن بالایی دارند که باید در طراحی کابینت، وزن آنها هم لحاظ شود.
بنابراین اگر قصد تهیه این مدل سینک را دارید، حتما با کابینت ساز خود در میان بگذارید تا برشها و انتخاب متریال را متناسب باسایز و مدل سینک آشپزخانهتان انجام دهد.
همچنین قیمت سینکهای مزرعه ای معمولاً بالاتر از سینکهای معمولی است.
معرفی انواع سینک مزرعه ای
انواع سینک مزرعه ای از نظر جنس
سینکهای مزرعه ای در متریالهای مختلفی تولید میشوند که هرکدام ویژگیهای خاص خود را دارند.
شما میتوانید متناسب با سلیقه خود جنس سینک مزرعه ای را انتخاب کنید.
سینک مزرعه ای سرامیکی
سینک مزرعه ای سرامیکی یکی از محبوبترین گزینههاست که ظاهری کلاسیک، سطحی براق و مقاومت مناسب در برابر لکه دارد؛ اما در برابر ضربه شدید حساستر است.
سینک مزرعه ای استیل
سینک مزرعه ای استیل، دوام بالا، نظافت آسان و هماهنگی عالی با آشپزخانههای مدرن دارد.
سینک مزرعه استیل بسیار مقاوم است.
سینک مزرعه ای گرانیتی
سینک مزرعه ای گرانیتی ترکیبی از زیبایی، مقاومت بالا و تنوع رنگ است و در برابر خطوخش و حرارت عملکرد بسیار خوبی دارد.
این دلایل باعث شده تا سینک مزرعه ای گرانیتی در گروه محبوبترینها و پرفروشترینها قرار گیرد و بسیاری از افراد این جنس را انتخاب کنند.
سینک مزرعه ای کامپوزیتی
سینک روستایی در جنس سنگ مصنوعی یا کامپوزیتی نیز ظاهری بسیار لوکس و خاص دارند، اما وزن و قیمت بالاتری نسبت به سایر گزینهها دارند.
انواع سینک مزرعه ای از نظر تعداد لگن
سینک ظرفشویی مزرعه ای در گذشته به صورت تک لگنه بزرگ طراحی میشد تا بتواند تمامی نیازهای ساکنین مزرعه را پاسخ دهد؛ اما امروزه سینک مزرعه ای تک لگنه یا دو لگنه میباشد؛ زیرا امروزه این سینک آشپزخانه برای خانههای مدرن و شهری طراحی میشود.
مدلهای تک لگنه فضای بیشتری برای شستوشوی ظروف بزرگ فراهم میکنند و برای آشپزخانههای مدرن بسیار محبوب هستند.
در مقابل، سینکهای دو لگنه امکان تفکیک شستوشو و آبکشی را فراهم میکنند و برای افرادی که نظم عملکردی را ترجیح میدهند، انتخاب مناسبی محسوب میشوند.
انتخاب بین سینک مزرعه تک لگنه یا دو لگنه به نظر شخصی شما و نوع نیازتان بستگی دارد.
انواع سینک مزرعه ای از نظر سبک طراحی
به دلیل محبوبیت سینک ظرفشویی مزرعه ای، این سینک ها در مدل های متنوعی طراحی میشوند.
از نظر سبک طراحی، سینک مزرعه ای در مدلهای کلاسیک، نئوکلاسیک، مدرن و مینیمال عرضه میشود.
مدلهای کلاسیک و نئوکلاسیک بیشتر از جنس سرامیک یا سنگ هستند و با کابینتهای طرحدار هماهنگی دارند.
سینکهای مدرن و مینیمال معمولاً از استیل یا گرانیت ساخته میشوند و خطوط ساده و تمیز دارند که با آشپزخانههای مدرن و مینیمال همخوانی بالایی دارند.
شاید برای تان مفید باشد:
- راهنمای خرید سینک ظرفشویی
- معرفی انواع سینک آشپزخانه
- راهنمای خرید سینک پیانویی
- راهنمای خرید سینک استیل
- بهترین سینک ظرفشویی
سخن پایانی
تفاوت اصلی سینک مزرعه ای با سینکهای معمولی در طراحی جلوآمده، عمق بیشتر و نوع نصب آن است.
سینکهای معمولی اغلب کاملاً در صفحه کابینت قرار میگیرند، بسته به اینکه سینک روکار یا سینک توکار هستند، نحوه نصب آنها متفاوت است.
در مقابل سینک مزرعه ای بخشی از نمای کابینت را تشکیل میدهد؛ به همین دلیل نوع نصب متفاوت میباشد و لازم است فضای جلویی آن از لبه کابینت بیرون بزند.
همچنین ظرفیت و جلوه بصری سینک مزرعه ای بیشتر و شاخصتر است و به عنوان بخشی از دکوراسیون آشپزخانه به شمار میرود.
